「效顰」推美食地圖 北市府委外頻出包

作者: | TVBS – 2013年10月15日 下午7:37

民間發行的「美食地圖」,校稿繁複、推薦精準,是民眾吃喝玩樂的實用工具,相較之下,北市府的美食地圖委外製作,廠商開出的店家照單全收,狀況也多,像西湖市場推薦阿根廷菜,但該攤位1年前就改成新加坡餐廳,台北牛肉麵節攻略,標榜蒐羅全台96家美味,但其中40家店根本是同一家,民眾想先做功課,恐怕白忙一場。

美食部落客張瑀庭:「像這個地圖的話,就可以沿著上面的標記。」台北餐廳這麼多,要物色「私房美食」,就算是練家子也得選對工具,民間版美食地圖,不管是Q彈粉圓冰的甜品店,還是專賣道地家鄉味的義大利餐廳,各種隱身巷弄的好滋味,都能輕鬆嚐到。民眾:「就可以大概控制我今天要吃什麼,量大概多少,還可以再吃點什麼,就會很豐富,行程就會很豐富。」正因為吃喝玩樂,民眾越來越習慣,先做功課再出門,北市府有樣學樣,也推「美食地圖」,民眾想按圖索驥,控怕先換一肚子氣。牛肉麵節業者:「送蔥油餅,手機上網就可以。」店員介紹點餐優惠,這是北市府牛肉麵節推薦的店家之一,問題是官網「大攻略」中,標榜蒐羅了全台96家業者,結果仔細一看,有40家都是同一家賣牛肉麵的餃子館,挨批灌水太兇,介紹西湖市場美食,北市府首推道地「阿根廷」菜,但實際到了美食街,94攤位早在一年前換成了新加坡小吃。新加坡小吃業者:「我根本就不知道有這個手冊,我也不知道(北市府)有這個行銷的方式。」北市府的美食地圖,統包給廠商後,照單全收,沒有複驗,才會狀況一籮筐,相較之下,也推吃喝手冊的新北市,廠商開出名單後,市府會再實際走訪一次,省的「越幫越忙」,降低民眾撲空、敗興而歸的可能性。

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