屏縣麵食賽 吃出眷村味

隨機文章內容:化處舉辦眷村美味麵食選拔,當天並將請民眾試吃,並參加票選。文化處表示,眾所矚目的將軍之屋包含了屏東市的勝利及崇仁眷村,總面積約九公頃,地面上七十一棟的日式建築群已於九……..原文連結按這裡


台灣新生報
更新日期:2009/11/04 00:07
【記者毛麗貞/屏東報導】

為發揚屏東眷村美食,屏東縣政府文化處推出「美味麵食選拔大賽」,十一月三日至十一月十一日,徵選廿名美食達人並選拔美味麵食廿家。凡滿十八歲,熱愛眷村麵點的民眾,均可參加徵選。

配合將軍之屋將於十一月廿八日落成開館,文化處舉辦眷村美味麵食選拔,當天並將請民眾試吃,並參加票選。

文化處表示,眾所矚目的將軍之屋包含了屏東市的勝利及崇仁眷村,總面積約九公頃,地面上七十一棟的日式建築群已於九十六年經屏東縣政府公告登錄為歷史建築文化資產,目前已陸續進行眷村周邊環境景觀整體規劃、眷村文化園區規劃構想及將軍之屋房屋修繕工程。

文化處現已積極爭取設立眷村文化園區,國防部眷改條列修法後,預定在北、中、南、東及離島等各地區則一至二處設立「眷村文化園區」,保存眷村文化資產,屏東縣政府也將極力爭取。

比賽分美食達人的徵選,包括「麵條組」及「麵點組」,每組徵選十位,網路部落格寫手六名及美食老饕客四名;參賽商家徵選可自行報名或推薦參賽,亦分二組。第二階段試吃時間為十一月十六日至廿二日,參賽商家懸掛布條,並提供民眾票選,經由十位美食達人評分(九十%),民眾現場投票票數(佔十%)。

美食達人有二千元評選費,須品嘗完所推薦之商家,一般民眾可前往參賽商家品嚐票選,文化處亦將抽出十位民眾,提供免費「屏東美味麵食暢遊券」。

徵選活動採網路、現場等報名方式,或至文化處網站下載報名表。詳情請洽08-7360330-2175李先生。


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