彰化市地方特色美食節 邱建富秀廚藝行銷地方特色

NOWnews
更新日期:2010/11/09 23:19
記者鄧富珍/彰化報導

第八屆彰化市地方特色美食節活動將於11月13日舉行,邀請28家特色商店提供招牌美食讓民眾品嘗,市公所同時發行美食護照,在活動當天免費贈送,1年內持這本護照到指定的46家美食商店消費,可享優惠。

彰化市公所9日上午召開地方特色美食節記者會,市長邱建富以廚師裝扮亮相,與達德商工餐飲科師生一起示範烹調豬腳料理,現場香味四溢、令人食指大動,接著由4名活潑俏麗的「建國科技大學」女學生,以走秀方式逐一介紹將參加美食節活動的各項特色小吃。

參與這次地方特色美食節活動的28家商店,都準備了拿手料理在記者會中亮相,許多業者向市長邱建富反映,彰化市特色小吃包羅萬象,雖然稍具知名度,但仍欠缺整體規劃,希望市公所將小吃與文化旅遊結合,加強整合行銷,促進觀光產業發展。

市長邱建富表示,彰化市人文薈萃、傳統小吃多樣美味,可惜如同業者所言欠缺整體規劃,市公所積極推動觀光產業,結合美食文化正是重點項目,目前已針對餐飲店家密集的民族路、太平街、永樂街一帶著手規劃觀光夜市,希望業者支持配合。

彰化市地方特色美食節訂11月13日下午4點起,在彰化藝術館旁利和停車場舉行,開幕表演包括九民俗技藝團戰鼓、國立傳統戲曲學院特技等,晚會邀請型男主廚詹姆士以及偶像歌手神木與瞳、台語電音天后謝金燕、超偶冠軍朱俐靜、江明娟等。

28個美食攤位設在會場周邊,活動當天下午5點40分發送美食兌換券及摸彩券,6點10分開始兌換美食,晚會穿插摸彩活動,獎品包括37吋液晶電視機、電冰箱、洗衣機、腳踏車等,相關訊息請電洽市公所社會課04-7222141分機178李小姐,或公所網站http://www.changhua.gov.tw查詢。


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