庶民經濟當道 團購美食發燒

聯合
更新日期:2011/01/03 09:45
記者顏甫珉/台北報導

庶民經濟當道,兩三年前開始發燒的網路團購美食是許多上班族、家庭主婦的最愛。據資策會資料顯示,團購美食去年業績三百五十億,今年將再成長二成。

大型團購網站如愛合購、樂天市場等表示去年團購業績成長三成以上,且口味從往年甜點擴張到鹹食,如方便烹煮的傳統小菜、蔥油餅。

去年地圖日記因「百萬網友團購網」被美最大團購網Groupon併購,以每日一物超低價團購吸引網友注目。噗浪、Facebook更成團購美食的推手。

一般民眾喜愛團購美食,主因價格低且方便,只要有人主辦,不用出門也能買到全台有名、好吃的商品,集體購買也有議價力,最少九折起。喜愛團購的許光傑指出,「團購有種集體的魔力」,感覺一群人一起團結血拼,還可以撿便宜,勢頭之強讓業者也不得不少賺一些。

擁有超過十萬名會員的愛合購指出,平均每月有上千團的網路團購,其中甜點佔了四成以上,去年起鹹食也大幅增加,形成「甜鹹對決」局面。

據各業者排行榜,去年團購冠軍由諾貝爾奶凍捲奪下,每月可賣出超過九萬條,硬是把香帥芋泥蛋糕擠下,知名團購者吳媽媽分析「真材實料與吃不膩,是吸引人的關鍵」。

鹹點由南門市場的逸湘齋拔得頭籌,被網友稱讚「有媽媽的味道」,許多外食族只要簡單加熱就能食用。新竄起的方王媽媽堅果饅頭,則是家庭主婦的最愛,營養又可當早餐,許多大樓一買就是近千顆。阿舍乾麵仍有死忠網友支持,目前下單,最快要四月底才能到貨。

資策會數據指出,所有上網購物的網友中僅一成使用團購,這讓各團購業者認為「還有高度成長空間」,樂天就評估,團購客層上看二成以上,屆時商機可上看七百億元,未來將持續加強團購服務。

隨著團購服務興盛,除了美食外,現團購也跨足到其他領域,如餐廳餐券、健身房會員卡、連三C商品也有團購潮,讓網友透過集體力量搶到便宜。


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