新北市綠竹筍 京站時尚廣場搶鮮賣反應熱烈

自立晚報 – 2013年6月2日 上午1:00

(記者黃秀麗台北報導)為推廣「新北市綠竹筍」,新北市政府農業局特別與京站百貨公司合作,在京站時尚廣場一樓大門口前辦理展售活動,並推出限量7折優惠的綠竹筍限時搶購,並有名廚林蓉示範綠竹筍特色料理,現場反應熱烈。

新北市農業局長廖榮清表示,新北市綠竹筍種植面積全國最大,約佔45%,產量1.3萬公噸,每年產季為5-10月,盛產期為6-8月,所以現在正是品嚐綠竹筍的最佳時節。新北市綠竹筍主要產區為八里、五股、三峽,其次為新店、深坑、平溪、泰山、林口,每一產區由於特殊的天然地理環境,各自發展出具地方特色的綠竹筍。綠竹筍富含高纖維,可促進腸胃蠕動、幫助消化,並且是低熱量、低膽固醇的瘦身農產品,特別適合在炎炎夏日食用,不用添加任何佐料就能品嘗最新鮮的口感,尤其最近毒澱粉事件造成民眾人心惶惶,選擇無毒、健康的綠竹筍是最好的選擇。

1號(週六)下午的活動,邀請到知名料理美女主廚Amber Lin(林蓉)現場示範具有清涼、消暑、開胃、健康特性的料理「京式酸辣涼拌鮮筍」,並舉辦試吃活動,釵h民眾在逛街血拼的同時,不但品嚐當季最新鮮的綠竹筍,還搶購限量7折的綠竹筍商品,現場人聲鼎沸,非常熱鬧。2號(週日)下午3點半還有一場限時搶購活動,同樣限量限量7折優惠,想搶鮮品嚐當季清涼綠竹筍的民眾,不妨把握機會!

農業局表示,本次展售的綠竹筍,都是從產地採收後直接送到會場銷售,品質及新鮮度絕對是最佳狀態。新北市目前有八里區及五股區農會營運的兩個綠竹筍晨間直銷中心,三峽五寮大街也在正午時間有綠竹筍交易市集,而其他產區農會也輔導筍農自產自銷,提供當季最新鮮、最優質的綠竹筍,民眾如果想要選購,可洽詢各產區農會。2013/06/01

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