邊看邊學做菜 「美食」收視夯壓韓劇

TVBS – 2013年6月5日 下午1:04

能拚出亮眼收視率的,不再僅限於戲劇或是綜藝節目,現在台灣最夯的反而是美食節目,有的講健康、有的到處吃喝玩樂、有的則是專門教導民眾料理食材,加上現在又要求健康養生,不少觀眾乾脆邊看美食節目,邊動手學做菜,算一算至少超過12個,現在就連暑假兩部國片電影,也是搭美食熱潮,其中一部就是世界麵包冠軍吳寶春的自傳電影。

電影「世界第一麥方」:「不然是要多快,你為什麼一直跟我作對,你以為做麵包很偉大嗎。」

將世界麵包冠軍吳寶春,辛苦奮鬥20年的真實故事,搬上大銀幕,還遠赴法國取景,重現當年吳寶春參賽情景。世界麵包冠軍吳寶春:「覺得很特別,那還有就是說也很感恩,感恩台灣給我所有的一切。」

還有這部楊祐寧化身大廚,俐落身手展現辦桌,快刀與熱鍋的緊湊節奏,兩部美食國片電影,都在暑假上映,最近美食當道,不只電影,連電視節目,都一樣夯到不行。節目「食尚玩家」:「你每一口,會吃到說好像在吃餅乾一樣,好脆喔。」

包括帶領觀眾走遍世界各國,介紹各地美食的行腳節目食尚玩家,收視率甚至超越韓劇。美食節目:「所以你們在吃它的時候,裡頭是綿Q的。」

還有捧紅阿基師跟詹姆士的煮菜單元,陳美鳳的長青美食節目,或是講究養生食材的健康料理,算一算,全台灣美食節目至少就有12個。

美食家程安琪:「美食因為面向很廣,不單是吃美食,然後你還可以對身體健康,或者是對身體有益處的,大家都會想吸收這方面知識。」

幾乎又都在吃飯時間播出,加上最近黑心毒產品太多,更激勵觀眾自己動手做菜,邊看電視,邊學烹調技巧,方便又有口福,也讓美食節目出頭天。

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