家長加強營養認知 孩童快樂健康成長

作者: 健康醫療網/關嘉慶報導 | 健康醫療網 – 2013年6月14日 下午12:05
(健康醫療網/關嘉慶報導)想要孩子健康快樂成長,生活飲食習慣非常重要!根據一項親子飲食矯正計畫的調查顯示,國小學生及其家長在參加營養認知活動後,孩童攝取乳品比例以及吃全穀比例都有提升,而且孩童吃早餐的比例也大幅提高;顯然家長對於營養知識的加強,對於孩童快樂健康成長有很大的幫助。

該項調查是針對過去參與親子飲食矯正計畫的11所國小學生及其家長進行問卷,結果顯示,每日攝取乳品的學童比例,自原本的59.2%提升至70.3%,原本有將近一半的學童完全不吃全穀類,後來減少至8.5%,改善程度達到82%;而目前更有84.8%的孩童,有天天吃早餐的習慣。

董氏基金會營養組主任許惠玉指出,營養認知雖然在校園落實的部分推行的相當成功,但部分學生回到家庭後,因為家長無法配合準備健康的飲食,而造成計畫的缺口。兒童身邊的大人肩負了替孩子飲食均衡把關的重要責任,然而在忙碌的生活中,家長反而容易忽略三餐的營養均衡。

有鑑於此,董氏基金會將和業者繼續在暑假推動該項飲食矯正計畫,矯正營並將獨立拉出一個專屬於家長的「fun飯」活動時段,由營養專家傳授家長「如何簡單打理營養均衡的美味料理」、「讓孩子笑嘻嘻吃下討厭的食物」的秘訣。

健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

……..文章來源:按這裡